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La ricetta per fare il Linguine con Scampi e Gamberetti

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Linguine con Scampi e Gamberetti.

Ricetta Linguine con Scampi e Gamberetti

ricette Linguine con Scampi e Gamberetti

Ingredienti/Ricetta:
  500G Pasta Tipo Linguine
  1 Spicchio Aglio
  500G Scampi
  300G Gamberetti
  6 Pomodorini Ciliegia
  1 Peperoncino Piccante
  Olio di Oliva
  Vino Bianco
  Prezzemolo Tritato
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Tritare l'aglio e farlo appassire con il prezzemolo tritato e il peperoncino.
Sgusciare i gamberetti e metterli in padella per qualche minuto; sfumare con il vino e spargere un po' pepe.
Aggiungere i pomodorini e infine gli scampi tagliati a met&agra ve; nel senso della lunghezza.
Cuocere per altri 10 minuti.
Lessare in acqua salata le linguine, scolarle al dente e saltarle in padella.


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