Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Linguine
  120 G Formaggio Pecorino Sardo
  4 Cucchiai Olio di Oliva
  1 Cucchiaio Pepe Nero Macinato Grosso
  Sale

Preparazione:

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
Mescolare il pecorino grattugiato e il pepe nero.
Scolare le linguine al dente, versarle in una terrina, condirle con il formaggio e il pepe e mescolare con cura.
Aggiungere l'olio e due o tre cucchiai del l'acqua di cottura.
Servire subito.

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