Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Linguine (o Trenette)
  600G Erbette
  8 Cucchiai Olio di Oliva
  50G Formaggio Grana Grattugiato
  1 Spicchio Aglio
  Sale

Preparazione:

Tuffare le erbette in una grande pentola di acqua bollente, quando l'acqua riprenderà il bollore unire anche le linguine e portare a cottura.
Scaldare l'olio con l'aglio schiacciato da togliere non appena è dorato.
Scolare pasta e verdu ra, condire con l'olio e il formaggio grattugiato.

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