Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Lasagne
  300G Ricotta
  1 Uovo
  600G Spinaci
  80 G Formaggio Grana
  100G Burro
  1 Grattata Noce Moscata
  Olio di Oliva
  200G Panna
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lessare gli spinaci, strizzarli, tritarli e passarli in padella con 50G di burro, salarli e peparli.
Unire la ricotta, 50G di grana, 150G di panna, l'uovo, una grattata di noce moscata, sale e pepe.
Cuocere le lasagne.
in una pirofila imburrata alter nare strati di lasagne e di composto agli spinaci.
Sull'ultimo strato versare burro fuso, grana e panna.
Mettere in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti.

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