Ingredienti/Ricetta:
  450G Pasta Tipo Lasagne
  50G Burro
  150G Prosciutto Cotto
  300G Formaggio Fontina a Fettine
  2 Tuorli di uovo
  50 Cl Besciamella
  4 Uova Sode
  Formaggio Grattugiato
  Sale

Preparazione:

Lessate poche lasagne alla volta; passatele sotto l'acqua fredda e poi stendetele su un telo.
Preparate la besciamella e a fine cottura unite i due tuorli sbattuti con un po' di formaggio grattugiato.
tritate il prosciutto cotto.
Imburrate una pirofi la, fate uno strato di lasagne, sopra disponete le uova sode, alcuni fiocchetti di burro, fettine di fontina e formaggio grattugiato, besciamella.
Continuate gli strati fino a esaurimento degli ingredienti.
Finite con la besciamella e fiocchetti di b urro.
Mettete in forno caldo per mezz'ora.

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