Ingredienti/Ricetta:
  12 Fettine Salmone Affumicato
  3 Tazze Riso
  3 Cucchiai Zucchero
  1 Pizzico Glutammato
  1 Pizzico Zenzero
  1/2 Tazza Aceto di Vino
  1 Pizzico Sale

Preparazione:

Cuocete il riso circa un'ora prima di iniziare la preparazione e formate delle polpettine ovoidali che lascerete raffreddare.
Fate una salsa con l'aceto, il sale e lo zucchero.
Stendete le fettine di salmone e al centro di ognuna ponete una polpettin a di riso, aggiungete un po' di salsa sul riso e richiudete il salmone in modo da avvolgere il riso.
Mettete su un piatto di portata, guarnite con lo zenzero e al centro ponete un portasalsa con la salsa rimasta.

La pagina del ricetta Involtino di Salmone e' stata visualizzata 00000 volte