Ingredienti/Ricetta:
  1 Insalata Lattuga Romana
  1 Mazzo Insalata Rucola
  8 Pomodori Ciliegia
  1 Cipolla Bianca
  Prezzemolo Tritato
  Erba Cipollina Tritata
  2 Zucchine
  5 Cucchiai Olio di Oliva
  3 Cucchiai Aceto Balsamico Bianco
  Sale
  Pepe
  Molte Schegge Formaggio Parmig iano

Preparazione:

Lavate e pulite la lattuga.
Lavate la rucola e fate sgocciolare.
Sbucciate e tagliate a dadini la cipolla.
Lavate e tagliate a metà i pomodori.
Lavate le zucchine e tagliatele a fettine.
Condite la lattuga, la rucola, le fette di zucchina, la cipolla e i pomodori con 5 cucchiai di olio, 3 cucchiai di aceto balsamico, 4 cucchiai di acqua, le erbe tritate, sale e pepe.
Servite con abbondanti schegge di parmigiano.

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