Ingredienti/Ricetta:
  1000G Petto di Tacchino
  2 Gambi Sedano a Rondelle
  100G Cipolla Rossa a Fettine
  200G Mandorle a Lamelle
  2 Mele Verdi Piccole a Fettine
  2 Pomodori Maturi
  100G Uvetta Sultanina
  2 Cucchiai Senape
  125 G Formaggio Philadelphia a Temperatura Ambient e
  70 G Yogurth Magro
  1 Cucchiaio Succo di Limone
  Pepe di Caienna

Preparazione:

In un'insalatiera, mettere il tacchino (cotto a vapore e sfilato nel senso della lunghezza della carne), il sedano, la cipolla, le mandorle, il pomodoro e le fettine di mela.
in un altro contenitore, amalgamare gli altri ingredienti, tranne il pepe.
Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente.
Servite solo dopo aver tenuto in frigorifero l'insalata per 1 o 2 ore.

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