Ingredienti/Ricetta:
  300G Riso Integrale
  4 Zucchine Napoletane
  4 Uova
  Olio di Oliva Extra-vergine Delicato
  Capperi Selvatici
  Succo di Limone
  Menta Fresca
  Maggiorana Fresca
  Maionese

Preparazione:

Tagliare a fettine le zucchine e farle marinare con olio, succo di limone, sale.
Lessare il riso e condirlo con olio e limone.
Far rassodare le uova.
Mescolare il riso con le zucchine, i capperi, le erbette sminuzzate, le uova tagliate a fettine.
Con dire con la maionese.

La pagina del ricetta Insalata di Riso con Maionese e' stata visualizzata 00000 volte