Ingredienti/Ricetta:
  300G Riso
  1 Bottiglietta Birra Chiara
  300G Wurstel
  4 Cetrioli Agrodolci
  8 Pannocchie Sott'aceto Piccole
  150G Formaggio Emmenthal (fette da 150 G)
  150G Speck (fette da 150 G)
  Vinaigrette alla Senape (o Maionese alla Senape)

Preparazione:

Cuocere il riso, bagnarlo con la birra e scolarlo nuovamente.
Tagliare a fettine wurstel e cetrioli, a dadini emmenthal e speck.
Unirli al riso e mescolare.
Condire, a piacere, con la vinaigrette o con la maionese.
Decorare con le pannocchiette.

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