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La ricetta per fare il Insalata di Rape

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Insalata di Rape.

Ricetta Insalata di Rape

ricette Insalata di Rape

Ingredienti/Ricetta:
  150G Rape
  200G Insalata Soncino
  100G Crescione
  2 Arance
  1/2 Limone (succo)
  7 Cucchiai Olio di Oliva
  1 Presa Sale
  Poco Pepe

Preparazione:

Lavare le rape, eliminare le estremità e affettarle sottilmente.
Pelare al vivo le arance e dividerle a spicchi.
Lavare crescione e soncino.
in una insalatiera mescolare rape, arance, soncino e crescione.
Sciogliere una presa di sale nel succo di limone, unire 7 cucchiai di olio e poco pepe ed emulsionare bene, versare questa salsina sull'insalata, mescolare e servire.


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