Ingredienti/Ricetta:
  1 Peperoncino Rosso
  20 Olive Nere Snocciolate
  1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  2 Uova Sode Affettate
  1 Limone (succo)
  3 Spicchi Aglio
  1/2 Cucchiaino Semi di Cumino
  1 Pizzico Peperoncino Tritato
  Sale
  Pepe
  3 Cucchiai Olio di Oliva

Preparazione:

Arrostire 1 peperoncino rosso sulla fiamma, pelarlo, pulirlo e tagliarlo a pezzetti.
Unire circa 20 olive nere snocciolate, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 2 uova sode affettate.
Condire con il succo di 1 limone, 3 spicchi di aglio schiacciati, 1/ 2 cucchiaino di semi di cumino, 1 pizzico di peperoncino tritato, sale, pepe, 3 cucchiai di olio di Oliva.

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