Ingredienti/Ricetta:
  1 Cespo Insalata Lattuga
  2 Mele
  2 Arance
  100G Germogli di Soia Freschi
  2 Formaggini Svizzeri
  Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lavate un cespo di lattuga e i germogli di soia freschi che potrete trovare nei negozi di frutta e verdura o nei supermercati; mentre la lattuga va lavata più volte, per i germogli di soia è sufficiente un breve risciacquo in acqua fred da.
Sbucciate due mele e tagliatele a pezzi; la stessa cosa fatela con due arance.
Indi mettete tutto in un insalatiera, insieme a due formaggini svizzeri, condite con sale, olio e pepe e servite.
Il successo di questa gustosa, fresca e nutriente ins alata è senz'altro assicurato.
Tempo: 10 minuti.

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