Ingredienti/Ricetta:
  2 Vasetti Mais Biologico al Naturale
  1 Peperone Rosso
  1 Peperone Verde
  1 Cipolla
  Aceto di Mele
  Sale
  2 Cucchiai Olio di Oliva Extra-vergine

Preparazione:

La preparazione casalinga dei chicchi di mais è estremamente laboriosa, dato che richiede 48 ore di ammollo continuo e due ore di cottura, ecco spiegato il motivo per cui indico nelle ricette direttamente l'uso del mais biologico al naturale! Pulire ed affettare finemente i peperoni e la cipolla, unire il mais ben sgocciolato.
Condire con aceto di mele e 2 cucchiai di olio aggiustando di sale.
Lasciate insaporire almeno 30 minuti prima di servire.

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