Ingredienti/Ricetta:
  1 Spicchio Cavolo Bianco
  1 Spicchio Cavolo Rosso
  1 Cuore Sedano Bianco
  Alcuni Ravanelli
  Alcune Foglie Dente di Leone
  Alcune Foglie Crescione
  Vinaigrette
  Sottaceti
  Alcune Foglie Sedano Fresco

Preparazione:

Tagliare a filetti sottilissimi il cavolo, unire il cuore di sedano e i ravanelli a fettine.
Completare con foglie spezzettate di dente di leone e di crescione.
Condire con una vinaigrette insaporita con un trito di sottaceti e cospargere con fogliol ine di sedano.

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