Ingredienti/Ricetta:
  1 Cespo Insalata Verde
  1 Spicchio Aglio
  1 Cucchiaio Pasta d'acciughe
  1 Cucchiaio Capperi
  1 Cucchiaio Aceto di Vino
  5 Cucchiai Olio di Oliva
  1 Spruzzo Salsa Worcester

Preparazione:

Lavare e tagliare a listarelle l'insalata e metterla in un'insalatiera strofinata con l'aglio.
Stemperare la pasta d'acciughe con l'aceto, l'olio e la Worcester, unire i capperi, versare sull'insalata e servire.

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