Ingredienti/Ricetta:
  100G Crescione
  100G Tarassaco
  50G Malva
  50G Borraggine
  1 Cucchiaio Aceto di Vino
  3 Cucchiai Olio di Oliva
  1 Presa Sale

Preparazione:

Lavare accuratamente le insalate, asciugarle e spezzettarle con le mani.
in una ciotola emulsionare 1 cucchiaio di aceto con 3 di olio e una presa di sale, sbattere bene la salsina e versarla sull'insalata.

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