Ingredienti/Ricetta:
  1 Cetriolo
  8 Pomodori
  200G Formaggio Pecorino Non Stagionato
  10 Olive Nere Snocciolate
  Aceto di Vino
  Olio di Oliva
  Origano
  Pepe
  2 Cipolle

Preparazione:

Sbucciare ed affettare il cetriolo, le cipolle e i pomodori e disporli su un piatto da portata.
Tagliare a lamelle il pecorino sulle verdure usando l'affettatartufi.
a parte sbattere l'olio con l'aceto, il pepe e l'origano.
Versare il condimento sull 'insalata, guarnire con le olive e servire.

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