Raschiate i ravanelli, lavateli e tagliateli a fettine.
Sbucciate la mela e tagliatela a dadetti.
in una insalatiera mettete il crescione lavato e asciugato, i ravanelli, la mela.
Cospargete con 4 cucchiai di panna acidulata prima con il succo del li mone passato al colino e servite.

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