Ingredienti/Ricetta:
  300G Insalata Soncino
  4 Pomodori da Insalata
  1 Mozzarella Grande
  10 Foglie Basilico
  1 Spicchio Aglio
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale
  Pepe
  Sottaceti Vari

Preparazione:

Lavate e mondate il soncino.
Lavate i pomodori e tagliateli a spicchi.
Tagliate la mozzarella a fettine sottili.
Unite gli ingredienti preparati ai sottaceti e con dite con sale, pepe, lo spicchio di aglio schiacciato e l'olio di Oliva Extra-vergine di oliva.
Aggiungete il basilico sminuzzato e servite.

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