Ingredienti/Ricetta:
  100G Insalata Lattuga
  150G Sedano
  150G Barbabietole
  2 Cucchiai Aceto di Vino
  2 Cucchiai Olio di Oliva
  8 Olive Nere
  Succo di Limone
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Lavate bene l'insalata e grattugiate il sedano; sbucciate la barbabietola e affettatela.
Mettete il tutto in un piatto dividendo le tre verdure.
Decorate con le olive e con il limone a fette e condite con aceto, succo di limone, olio, sale e pepe.

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