Ingredienti/Ricetta:
  2 Patate
  200G Fagiolini Verdi
  4 Pomodori
  6 Filetti d'acciughe Sott'olio
  50G Capperi
  100G Olive Nere
  Olio di Oliva Extra-vergine
  Aceto di Vino
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Dopo aver lessato le patate ed i fagiolini ed averli tagliati a pezzetti (lasciate raffreddare le patate altrimenti si sfaldano), disporle su un grosso piatto da portata con in pomodori anch'essi tagliati ed una parte delle olive nere.
Condire con ol io, aceto, pepe, sale e decorare con i capperi, le restanti olive ed i filetti d'acciughe.

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