Ingredienti/Ricetta:
  350G Barbabietole
  150G Cipolle
  Prezzemolo Tritato
  2 Uova Sode
  1 Limone
  Pepe
  Sale
  Senape
  Olio di Oliva

Preparazione:

Tagliate a fettine le barbabietole e le cipolle.
Tritate separatamente gli albumi e i tuorli delle uova sode.
Condite separatamente le barbabietole e le cipolle; disponetele su di un piatto a fette alternate.
al centro mettete l'albume e sopra il tuo rlo d'uovo.
Condite il tutto con una salsa formata mescolando il succo del limone, pepe, sale, senape e olio; ornate con prezzemolo tritato.

La pagina del ricetta Insalata Invernale (3) e' stata visualizzata 00000 volte