Ingredienti/Ricetta:
  500G Scampi Lessi
  100G Dadi di Formaggio Groviera
  6 Tronchetti Wurstel
  500G Fettucce di Peperoni Rossi
  Gialli e Verdi
  Ravanelli
  Insalata Belga (indivia)
  Olio di Oliva
  Succo di Limone
  Sale

Preparazione:

Infilzate su spiedini piuttosto larghi, alternandoli, tutti gli ingredienti ad esclusione dell'indivia.
Spruzzate di olio, succo di limone, sale.
Mettete per qualche istante ad arrostire e servite sugli spiedini stessi, contornando con l'indivia inte ra, condita.

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