Ingredienti/Ricetta:
  250G Germogli di Soia
  1 Mazzetto Spinaci Teneri
  1 Avocado
  200G Mais in Scatola
  125 G Yogurth
  1 Presa Sale
  1 Filo Olio di Oliva

Preparazione:

Lavare i germogli e porli in un'insalatiera con il mais ben sgocciolato.
Lavare bene gli spinaci, asciugarli e tagliarli a listarelle sottili.
Affettare la polpa dell'avocado.
Mescolare tutte le verdure nell'insalatiera.
Condire con lo yogurth, una p resa di sale e un filo d'olio.

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