Ingredienti/Ricetta:
  1 Avocado Maturo
  1/2 Ananas
  1 Cespo Radicchio Rosso
  1 Cespo Insalata Lattuga
  1 Cipolla Fresca
  1 Cucchiaio Succo di Limone
  4 Cucchiai Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale

Preparazione:

Pulite le insalate e la frutta, tagliate a dadini avocado e ananas, a rondelle la cipolla e mescolate tutto in una capace insalatiera.
Preparate il condimento in una ciotola emulsionando olio, succo di limone e sale.
Versate sull'insalata e servite.

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