Ingredienti/Ricetta:
  Tarassaco
  Crescione
  Acetosa
  Insalata Cicoria
  Borraggine
  Alcune Gocce Succo di Limone
  Yogurth Magro
  1 Puntina Zucchero di Canna
  1 Trito di Erba Cipollina e Finocchio

Preparazione:

Preparare un misto di tarassaco, crescione, acetosa, cicoria e borraggine.
Condire con qualche goccia di limone e yogurth magro mescolato a una puntina di zucchero di canna e a un trito di erba cipollina e finocchio.
Non è necessario aggiunger e sale poiché il sapore è dato dal trito di erba cipollina e finocchio.

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