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La ricetta per fare il Gnocchi alla Vicentina

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Gnocchi alla Vicentina.

Ricetta Gnocchi alla Vicentina

ricette Gnocchi alla Vicentina

Ingredienti/Ricetta:
  1000G Patate
  250G Farina
  Sale
  1 Cucchiaio Grappa
  1 Manciata Uvetta Sultanina Ammorbidita Prima
  Condimento:
  200G Burro
  50G Zucchero Semolato
  30 G Cannella in Polvere

Preparazione:

Mescolare zucchero e cannella, in una casseruola far fondere il burro.
Una volta scolati e disposti nei piatti, irrorare gli gnocchi col burro fuso ed una manciata di miscuglio zucchero-cannella.


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