Ingredienti/Ricetta:
  600G Gnocchi di Patate
  200G Tonno Fresco
  1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale
  1 Bicchiere Vino Bianco
  1 Cucchiaio Basilico Tritato
  Olio di Oliva
  Sale

Preparazione:

Tritate il tonno e saltatelo per qualche minuto in padella con l'olio e i capperi ben sciacquati.
Bagnate col vino bianco, fate evaporare e poi lasciate cuocere a fuoco lento.
Lessate gli gnocchi in abbondante acqua salata.
Quando vengono a galla sco lateli e conditeli facendoli saltare direttamente nella padella col tonno.
Spolverate col basilico tritato, aggiungete un filo di olio se necessario e servite.

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