Ingredienti/Ricetta:
  500G Pasta Tipo Gnocchi di Patate
  1 Mazzetto Broccoli
  1 Spicchio Aglio
  2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato
  2 Cucchiai Olio di Oliva Extra-vergine
  Peperoncino Piccante
  Sale

Preparazione:

Mondate i broccoli, lavateli e lessateli in acqua leggermente salata finché sono teneri.
Scolateli e frullateli.
Potete anche schiacciarli con la forchetta.
Sbucciate l'aglio, tritatelo e fatelo rosolare in un tegame con 2 cucchiai di olio.
Un ite i broccoli, salate e insaporite con peperoncino a piacere.
Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata.
Scolateli man mano che vengono a galla e trasferiteli nel tegame con i broccoli.
Mescolate in modo da insaporire bene il tutto.
Servite il formaggio nei piatti.

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