Ingredienti/Ricetta:
  10 Cucchiai Fiocchi di avena
  1 Uovo
  75 G Formaggio Grana Grattugiato
  1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  4 Cucchiai Latte
  Burro
  1 Presa Sale
  1 Pizzico Paprica

Preparazione:

Lavorare in una terrina i fiocchi di avena con il grana, l'uovo, il latte, il prezzemolo, un pizzico di paprica e una presa di sale e far riposare il composto per circa 30 minuti.
Formare degli gnocchetti, cuocerli in acqua bollente salata, condirli con il burro fuso e servirli caldi.

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