Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Gnocchetti
  1 Cipolla Piccola
  Prezzemolo Tritato
  150G Ricotta
  400G Pomodori Pelati
  3 Cucchiai Olio di Oliva
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Rosolare la cipolla con il prezzemolo nell'olio.
Unire i pelati e far restringere la salsa a fuoco vivo per più di 10 minuti.
Unire la ricotta e mescolare bene fino ad ottenere una crema densa.
Cuocere gli gnocchetti al dente, condirli con il sugo e un pizzico di pepe e servire.

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