Ingredienti/Ricetta:
  450G Pasta Tipo Gnocchetti Sardi
  1000G Pomodori Pelati
  50G Pancetta
  1 Cipolla
  1 Spicchio Aglio
  Basilico
  6 Cucchiai Olio di Oliva
  50G Formaggio Pecorino Grattugiato
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Tritare cipolla, pancetta e basilico e farli rosolare in 6 cucchiai di olio.
Quando la cipolla sarà imbiondita unire i pomodori schiacciati con una forchetta, l'aglio intero, sale e pepe.
Far cuocere per circa 40 minuti a fuoco basso.
Lessare gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scolarli e condirli con il sugo e il pecorino grattugiato.

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