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La ricetta per fare il Gli Allegri Panzerotti (2)

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Gli Allegri Panzerotti (2).

Ricetta Gli Allegri Panzerotti (2)

ricette Gli Allegri Panzerotti (2)

Ingredienti/Ricetta:
  1 Base Per Pizza già Pronta
  100G Salsa di Pomodoro
  50G Mortadella
  50G Mozzarella
  Origano

Preparazione:

Stendete la base per pizza su un piano infarinato e ritagliate con il tagliapasta una ventina di dischi di 7-8 cm di diametro.
Riducete la mozzarella e la mortadella a dadini minuti.
Unite la salsa di pomodoro e condite con l'origano.
Mescolate con c ura e distribuite un cucchiaino di ripieno al centro di ogni disco di pasta.
Spennellate i bordi con poca acqua e chiudete i panzerotti, premendo bene i bordi per sigillare.
Scaldate il forno a 220 gradi.
Riempite una siringa da pasticceria con bocch etta piccola (oppure un cono di carta oleata) con un po' di salsa di pomodoro.
Disegnate una bocca e due occhietti su ogni panzerotto.
Cuocete per 10-15 minuti finché saranno ben dorati.
Lasciateli quindi raffreddare su una griglia.
Potete ser virli freddi oppure leggermente riscaldati al momento.


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