Portate a ebollizione il latte in un pentolino e unitevi la Nutella.
Montate le uova con lo zucchero e versate su di esse il latte ancora caldo.
Mescolate.
Lasciate il composto sul fuoco a fiamma molto bassa, mescolate ancora per qualche minuto e las ciate raffreddare prima di mettere nel congelatore.

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