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La ricetta per fare il Gelato al Limone (2)

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Gelato al Limone (2).

Ricetta Gelato al Limone (2)

ricette Gelato al Limone (2)

Ingredienti/Ricetta:
  3 Limoni Grandi
  1 Lime
  180 G Zucchero
  Menta Fresca
  150G Panna da Montare
  2 Cucchiai Yogurth Bianco Denso
  Fragoline di Bosco

Preparazione:

Mettere lo zucchero in 30 cl di acqua con un po' di menta e farlo sciogliere a fuoco basso, bollirlo e filtrarlo.
Unire la scorza di 2 limoni e del lime grattugiate finemente e il succo di tutti gli agrumi.
Far raffreddare.
Versare il composto in un vaschetta metallica, coprire con alluminio e tenere in freezer per 1 ora.
Frullare il gelato con lo yogurth e la panna fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo.
Servirlo decorato con le fragoline.


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