Ingredienti/Ricetta:
  400G Pasta Tipo Fusilli
  400G Pomodori Perini da Sugo
  150G Mozzarella
  3 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato
  6 Cucchiai Olio di Oliva
  1 Pizzico Origano Fresco
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Porre in un tegame di terracotta i pomodori a pezzetti, la mozzarella a dadini, l'olio, il pecorino e l'origano.
Condire con sale e pepe, coprire e cuocere, a calore abbastanza vivo, per il tempo che impiegherà la pasta a cuocere.
Condire la p asta con il sugo, disporla in una pirofila e passare in forno caldo.

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