Ingredienti/Ricetta:
  500G Pasta Tipo Fusilli
  Basilico
  2 Spicchi Aglio
  1/2 Bicchiere Olio di Oliva
  6 Cucchiai Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato
  Sale
  1 Manciata Pepe

Preparazione:

Cuocere i fusilli al dente in acqua salata.
Intanto preparare il condimento.
Lavare e tritare finemente il basilico insieme con gli spicchi di aglio sbucciati.
in un padellino far scaldare l'olio, unire il trito di aglio e basilico e lasciarlo insapo rire solo per pochi istanti.
Scolare la pasta, mettendola in 1 terrina, condirla con il pecorino, l'olio al basilico e una manciata di pepe.
Mescolare e servire.

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