Ingredienti/Ricetta:
  350G Pasta Tipo Fusilli
  200G Tonno Sott'olio Sgocciolato
  1 Cucchiaio Capperi Salati
  4 Acciughe Salate
  1 Limone
  1 Manciata Basilico
  12 Olive Verdi
  1/2 Bicchiere Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale

Preparazione:

Preparare una salsa passando nel mixer il tonno, una cucchiaiata di capperi ben risciacquati dal sale, le acciughe, lavate e sfilettate, il succo di un limone, filtrato, una manciata di basilico e mezzo bicchiere di olio extravergine.
Aggiungere poi una dozzina di olive verdi snocciolate e tritate grossolanamente.
Lessare i fusilli in abbondante acqua bollente salata, scolarli al dente, condirli con la salsa e portarli in tavola freddi.

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