Ingredienti/Ricetta:
  8 Cappelle Funghi Porcini
  1 Manciata Pangrattato
  2 Spicchi Aglio
  Peperoncino
  Origano
  Prezzemolo Tritato
  7 Cucchiai Olio di Oliva Extra-vergine
  Sale

Preparazione:

Pulire accuratamente le cappelle dei funghi con un panno umido.
in una ciotola porre prezzemolo, aglio schiacciato, 5 cucchiai di olio, pangrattato, peperoncino, sale ed emulsionare bene il tutto fino ad ottenere una salsina.
in 1 teglia antiaderente versare 2 cucchiai di olio e disporvi le cappelle di porcini rivolgendo la parte concava verso l'alto.
Irrorarle con la salsina preparata prima, spruzzare di origano e mettere in forno già caldo a 180 gradi.
Cuocere per 10 minuti.

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