Ingredienti/Ricetta:
  300G Funghi Champignon
  450G Spinaci Lessati e Tritati
  Formaggio Parmigiano Grattugiato
  1 Bicchierino Vino Marsala
  Burro
  Sale
  Pepe

Preparazione:

Pulire e affettare i funghi, farli rosolare nel burro e cuocerli coperti con il marsala, il sale e il pepe.
Lessare gli spinaci, farli rosolare nel burro, unirli ai funghi e lasciarli insaporire.
Cospargere di parmigiano grattugiato e servire caldi.

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