Mettete il latte in frigorifero e tenetecelo almeno 1 ora.
Lavate le pesche e dividete la polpa a pezzetti.
Spremete il limone in una ciotola, aggiungete lo zucchero e le pesche a pezzetti, mescolate a lungo, quindi ponete in frigorifero per almeno 3 0 minuti.
Versate il contenuto della terrina nel bicchiere del frullatore, frullate finchè il composto non sarà diventato omogeneo, aggiungete il latte, frullate per un altro minuto, quindi versate nei bicchieri e servite subito.

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