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La ricetta per fare il Frittura di Formaggio

Ricetta ed ingredienti per la preparazione della ricetta Frittura di Formaggio.

Ricetta Frittura di Formaggio

ricette Frittura di Formaggio

Ingredienti/Ricetta:
  100G Formaggio Caciocavallo
  100G Formaggio Roccapontina
  100G Formaggio Galbani
  2 Uova
  Pangrattato
  Olio di Oliva

Preparazione:

Su un piano da lavoro, tagliate a dadini non troppo grandi i formaggi, versateli nel battuto d'uova, lasciateli rotolare nel pangrattato e friggeteli in olio ben caldo per pochi minuti fino a dorarli.
Dopodiche', disponeteli su fogli di carta assorbe nte, trasferiteli su un piatto piano da portata e serviteli subito caldi, croccanti e filanti.


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