Ingredienti/Ricetta:
  100G Farina Bianca
  25 G Zucchero Semolato
  Mele Renette
  1 Uovo
  1 Bicchierino Grappa
  Olio di Oliva
  1 Bicchierino Latte
  Uvetta Sultanina (facoltativo)

Preparazione:

Pelate e affettate le mele a rondelle.
Fate una pastella con l'uovo, la farina, la grappa, il latte, lo zucchero e il sale; immergetevi le fettine di mela e friggete l'impasto a cucchiaiate nell'olio bollente.
Scolate le frittelle, fatele asciugare s u carta da cucina e servitele caldissime.
Potete aggiungere all'impasto dell'uvetta sultanina.

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