Ingredienti/Ricetta:
  500G Bietola
  50G Formaggio Grana Grattugiato
  200G Farina Bianca
  Alcune Foglie Maggiorana
  Birra
  Sale
  Olio di Oliva

Preparazione:

Dopo aver lavato e strizzato accuratamente la bietola, la si trita finemente.
Preparare un trito di maggiorana ed aggiungerlo alla bietola, con il formaggio e il sale.
Amalgamare la farina con la birra e lasciare riposare per circa due ore.
Dopodich& egrave; si aggiunge al precedente composto.
a questo punto si può passare alla frittura delle frittelle.

La pagina del ricetta Frittelle di Bietola e' stata visualizzata 00000 volte