Ingredienti/Ricetta:
  50G Uvetta Sultanina Ammorbidita in Acqua
  25 Cl Latte
  200G Farina
  3 Uova
  1/2 Limone (scorza Grattugiata)
  Sale
  100G Zucchero Semolato
  Olio Per Friggere

Preparazione:

Aggiungere alla farina, poco per volta, il latte sino ad ottenere una pastella piuttosto densa ma liscia.
Unire il sale, la scorza di limone, le uova (una alla volta) e l'uvetta strizzata.
Scaldare l'olio e versarvi il composto a cucchiaiate.
Frigger e le frittelle a fuoco medio, passarle nella carta assorbente e poi nello zucchero.
Servirle calde.

La pagina del ricetta Frittelle con L'uvetta e' stata visualizzata 00000 volte