Ingredienti/Ricetta:
  Pasta Per bignè
  3 Fette Bacon
  1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  Poco Burro
  Abbondante Olio di Oliva
  1 Puntina Senape
  1 Pizzico Pepe Nero

Preparazione:

Preparate la pasta per bignè e tenetela da parte.
in poco burro fate dorare le fette di bacon fino a renderle croccanti, poi tritatele e mescolate con il prezzemolo, un pizzico di pepe, una puntina di senape.
Incorporate questo composto alla p asta per bignè.
Formate tante piccole palline e friggetele in abbondante olio caldo per pochi minuti.
Le frittelle devono risultare ben gonfie e dorate.
Servitele ben calde

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