Ingredienti/Ricetta:
  100G Pasta Tipo Spaghetti
  100G Funghi Champignon
  1 Spicchio Aglio
  3 Uova
  6 Olive Verdi
  6 Olive Nere
  Sale
  1 Cucchiaio Olio di Oliva Extra-vergine
  Prezzemolo
  Formaggio Parmigiano
  Noce Moscata

Preparazione:

Sbattere le uova con un po' di sale e noce moscata.
Pulire gli champignon e tagliarli a fettine.
Saltare i funghi in padella con olio, aglio e prezzemolo ed unirli poi con le uova sbattute, il burro, le olive tritate, gli spaghetti lessati e fare una frittata.
Aggiungere parmigiano e voltare la frittata, quindi romperla con 2 palette e far saltare il tutto.

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