Sbattiamo l'uovo in una terrina con il sale e il latte.
Ungiamo una piccola padella con un po' di burro e prepariamo una frittatina ben cotta; tagliamola a listarelle e poi a quadretti.
Sistemiamo i quadretti di frittata in una fondina e versiamoci s opra il brodo molto caldo.

La pagina del ricetta Frittata Sostanziosa e' stata visualizzata 00000 volte