In una padella sbattere le uova aggiungendo la farina, un po' per volta, condire con sale e aggiungere il latte.
in 1 pirofila mettere il burro e farlo sciogliere.
Unire i composti e mettere al forno per 40 minuti dopo aver cosparso il tutto con fett ine di caciotta e paprica.
Attendere per 5 minuti circa e servire.

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